Makan Siang kali ini : KHAS BANJAR

 ada sayur bening plus jagung dan labu merah

 Sambil plus belimbing wuluh.

 Ikan TUNA Goreng.

Habis dah, enakkkkk

Kuliner KHAS KALIMANTAN

TEGARON, Airnya masih BENING

 Anehnya hanya dengan mencuci bersih kembang TEGARON dan menyiramnya dengan air mendidih sekali saja, kemudian disimpan di TOPLES  KACA/PLASTIK TAPPERWARE.
Hasilnya air masih bersih dan bening, serta tidak berbau dan tidak berasa pahit.
PATUT kiranya di selidiki oleh mereka yang ahli dijadikan sebagai bahan PENGAWET alami.

Silah kan .... diTELITI.

Ada penjual Kembang TEGARON

Ketika kami berkunjung ke Desa Loatebu - Tenggarong ,kami menemukan penjual Kembang TEGARON, maka tak ayal lagi kami langsung berhenti dan mampir untuk membelinya.
Sungguh ini adalah sayuran langka (biasa disebut Kembang) dan memangnya ia adalah berupa BUNGA yang
bahasa daerah menyebutnya KEMBANG.
Maka sayuran yang satu ini adalah kembang dari Pohon TEGAROn yang berbuah seperti buah Apel tetapi sayangnya tidak bisa dimakan.

 Senang kami mendapatkan Kembang TEGARON. semuanya kami beli.

Makan ini adalah makanan khas bagi suku KUTAI maupun BANJAR. dan dulu ketika tahun 1975 kami sering mengkonsumsinya disebabkan mudah didapat dan dibeli di pasar.